Crème

L'un des produits laitiers traditionnels les plus universels, la crème se compose de la couche à haute teneur en graisse butyrique écrémée de la surface du lait avant son homogénéisation. C'est un produit riche de diverses teneurs en matières grasses et dont les applications sont nombreuses.

DO125 Crème épaisse 125g DO250 Crème épaisse 250g DO2 Crème épaisse 2l DO5 Crème épaisse 5l DO15 Crème épaisse 15l WH250 Crème à fouetter 250g WH2 Crème à fouetter 2l WH5 Crème à fouetter 5l WH15 Crème à fouetter 15l WH1000 Crème à fouetter 1000l SI125 Crème liquide 125g SI250 Crème liquide 250g SI2 Crème liquide 2l SI5 Crème liquide 5l

Groupes de produits:

Crème caillée
Produits de lait de culture
Fromage à tartiner
Mascarpone
Lait

Contactez-nous